Scharfe Schokolade

Wir können auch Schokolade! Heiße Schokolade ist ja schon gut. Aber heiße Schokolade die auch noch scharf ist, ist noch viel, viel besser! Wir waren mal wieder auf Safari der Besonderheiten und haben uns gedacht, wir brauchen mal wieder etwas, was uns im Winter noch so richtig aufheizt. Wir haben einfach etwas Cayennepfeffer hinzugefügt und fertig war unserer Traum von scharfer Schokolade. Für einen Becher scharfe Schokolade 250 ml Milch erwärmen und anschließend 2-3 TL der Kakao-Mischung einrühren. Die ganz harten können natürlich gerne höher dosieren.