Orientalisches Curry BIO By Ali Güngörmüs

Das Orientalische Curry ist Alis Hausmischung und damit seine meistverwendete Kombination aus feinsten Einzelgewürzen, die er so sehr liebt. Kurkuma, Bockshornklee, Lorbeer, Muskat, Ingwer, Zitronengras sowie Sternanis – um nur einige von ihnen zu nennen – dürfen in der abwechslungsreichen Küche seiner Heimat einfach nicht fehlen. Und auch in den eigenen Restaurants des Sterne- und Fernsehkochs kommen sie mit jedem Handgriff zum Einsatz. Ob für den vegetarischen Eintopf, verfeinert mit Hähnchen und Garnelen, ergänzt um Kichererbsen oder ohne: Jeder Curryeintopf wird perfekt, wenn er mit der richtigen Gewürzzubereitung in BIO-Qualität abgeschmeckt ist.