Mayonnaise Nordisch

Oft stellt sich ja die Frage: „Lieber Ketchup oder Mayo?“ In diesem Fall überspringen wir diese Entscheidung und wählen ganz klar, zweifelsohne die Mayonnaise nordischer Art für eine Portion Seeluft an Fritten, Backfisch oder Kartoffelsalat. Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und natürlich Dill lösen angerührt zu einer selbstgemachten Delikatessmayo den spontanen Wunsch nach einem Wochenendtrip ans Meer aus. Was gibt es nach einem Barfuß-Spaziergang durch den Strandsand und vom Wind zerzausten Haaren Schöneres, als heimzukommen und köstlich zu speisen? Lasse es dir schmecken und genieße den Geschmack des rauen Nordens!