Backbord

Die Deutsche Stiftung Sail Training (DSST) betreibt die Bark ALEXANDER von HUMBOLDT II unter deutscher Flagge als Segelschulschiff. Gemeinsam mit Ankerkraut hat sie sich in neue Gewässer gewagt und eine spritzige Gewürzmischung für Rind, Lamm und andere rote Fleischsorten kreiert. Genauso wie auf das Schiff mit seinen 24 Segeln sind die Crew und wir stolz auf diesen Rub mit 9 seemannstarken Zutaten. Knoblauch und Zwiebel bringen kräftige Noten, Tomate, Paprika sowie Jalapeno verleihen ihm seine feurig-rote Farbe, die zu einem wilden Segeltörn einlädt. „Hisst die Flagge und steuert hart Backbord, es ist köstliches Grillgut in Sicht!“